sábado, 27 de enero de 2007

HOY ES SAN SABAS (SVETI SAVA)



Fuente: el diario serbio "Politika", Belgrado
http://www.politika.co.yu/detaljno.php?nid=18258

(fragmento)
Recordemos que tras el año 1946 en los colegios yugoslavos ya no se celebraba la fiesta del colegio - San Sabas- hasta el año 1992 cuando sólo algunos colegios, como es el caso del colegio "Kralj Petar Prvi" llamaban al sacerdote, y como se hacía antaño, celebraban la fiesta. Ya el año siguiente el 1993 la Consejería serbia de educación permitió oficialmente la celebración de San Sabas en los colegios y otras instituciones educativas. Y a partir de ese año todos los colegios en Serbia celebrarn otra vez al mayor humanista serbio.

La fiesta de San Sabas es una de las fiestas más grandes de la Iglesia Ortodoxa Serbia. Se celebra el animersario de la muerte del este mayor santo y fundador de la Iglesia Serbia autocéfala y el primer arzobispo del estado serbio.
SAN SABAS o SVETI SAVA - no confundirlo con el santo de la Iglesia Católica SAN SABAS ABAD, ver más sobre este santo : http://www.corazones.org/santos/sabas.htm

Sveti Sava es hijo de Stefan Nemanja (1114–1200), y su nombre es Rastko Nemanjić (1174–1235), de monje recibe el nombre de Sava, se celebra y menciona en todo el mundo ortodoxo, y en Serbia como el fundador espiritual y máxima autoridad medieval del Estado y la Iglesia. Es el fundador del idioma eslavo de la iglesia (crkvenoslovensi jezik).
Sava se considera fundador de la medicina serbia. En el monasterio serbio de Hilandar, en Atos (Grecia) fundó el primer hospital serbio.
Traducía y recopilaba los textos medievales de medicina, de los cuales nació "El código médico de Hilandar" ("Hilandarski medicinski kodeks").

La historia serbia se acuerda de su santo como un gobernador brillante que gobernaba Serbia desde el monasterio Hilandar en Atos (Grecia).


Aleksandra Brkić

jueves, 25 de enero de 2007

RECUERDOS DE YUGOSLAVIA



(foto de NEUM, BOSNIA HERZEGOVINA)

Debe ser que llega como una ola grande y te cubre todo, pero sales debajo de ella ileso... Algunos lo llaman nostalgia, otros recuerdos.
Me acuerdo que para un cumpleaños mi madre me compró un chocolate grande con unas 12 chocolatinas envueltas en un papel dorado. En el envoltorio ponía "Najlepše želje", es decir, "los mejores deseos". Era un chocolate muy sabroso que se fabricaba en la fábrica "Kraš", en la república de Croacia. Mi abuela Ana hacía la ensaladilla rusa con la mayonesa "Tomy" de Eslovenia y mi abuelo fumaba a escondidas su pitillo de "Drina" sin filtro. Los zumos "Frutal" de Eslovenia, según mi hermano Nenad, era los mejores, y cierto es que eran más caros que cualquier otros zumo de fábricas serbias.
Y yo guardaba todos esos recuerdos en una cajita roja llena de envoltorios de chocolate; cajetillas de tabaco; un par de enormes billetes antiguas de mi bisabuela Stanka con el retrato del rey Petar I Karađorđević; una treintena de postales del mar Adriático; un papel con una nota que ponía "Al final no fuismos al concierto de Atomsko sklonište en Baške vode (Croacia), porque no encontramos el transporte" y debajo fecha: julio de 1981. Trato de acordarme de alguna canción de ellos y lo único que me viene a la memoria son estas letras: "Pomorac sam majko na modrome brodu..." (Soy marinero, madre, en un barco azul.)y luego otra que dice: "Da mi je biti morski pas. Bar jedan dan, jedan sat..." (Si yo fuera el lobo de mar, tan sólo un día, una hora.) Un cenicero muy pequeño con las letras doradas "Uspomena iz Makarske" - "recuerdo de Makarska" (Croacia); la entrade del concierto de Bajaga, otra entrada de concierto de Dire straits; una vieja cinta de "Bijelo dugme", ; una foto de Neum al cuyo dorso ponía: "1987. Katić Ruža, ja i Salim”, los tres sonreíamos y a nuestras espaldas se veía el mar Adriático azul e irreal como un sueño; y, muchas más cosas que uno guarda a modo de un libro de memorias.
Yo guardaba todo eso sin saber que un día formarían parte de una historia íntima dentro de otra triste historia de un país que ya no existe.

Vesna F.; del libro "Memorias de un pionero de Tito"
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BIJELO DUGME - era un grupo de rock, de Sarajevo, entre cuyos miembros estaba ahora mundialmente famoso GORAN BREGOVIĆ

martes, 16 de enero de 2007

LOS INMIGRANTES EN LAS SERIES ESPAÑOLAS

Los hay para todos los gustos. Algunos tienen más suerte -como el obrero ruso- que es alto, guapo, listo aunque habla raro, en la serie de Antena 3 - "Manolo y Benito corporesion"; en la misma serie el musulmán también habla raro y se ve que tiene pocas luces. En la entrega anterior cuando se llamaba "Manos a la obra" , había una polaca, por cierto muy simpática.

La asistenta rumana aparece sólo en un episodio de "Aída" , no habla nada y hace gestos raros, se da a entender que es tonta del bote. En la misma serie hay dos ecuatorianos, son personajes fijos, poco pagados y sin contrato. Lo último es una cosa muy común y todo un clásico de las democracias modernas como la española.

lunes, 8 de enero de 2007

LA CENA DE NAVIDAD en SERBIA


fuente: el diario serbio "Politika", Belgrado
La cena navideña y el pan típico - česnica
Quien encuentra la moneda, dicen, tendrá mucha suerte todo el año

(fragmento)
"Česnica" es una especie de pan que se amasa en la mañana del día 7 de enero, el primer día de las fiestas navideñas. Debe su nombre a una palabra antigua "čest" que significa parte, porque el rito navideño supone partir el pan. Cuando el pan esté hecho, se sirve la mesa que siempre está llena de comida y bebida .
Una mesa así se queda tres días, hasta que duren las fiestas, simboliza el bienestar en el año que vendrá.
(...)
Alrededor de la mesa se van sentando primero los más viejos y al final los más jóvenes.
(...)"Česnica" no se parte con el cuchillo, sino que el patriarca lo parte con la mano y ofrece a cada uno un trozo.
receta para el pan navideño:
1/2 l. de leche
un paquete de levadura de pan
2 huevos
una pizca de sal
harina 1 kg.
moneda de plata o oro

Diluir la levadura en leche tibia. Batir un huevo y añadir la levadura. Echar sal y añadir harina removiéndolo todo el rato y añadiendo paulatinamente el resto de la leche. Cuando la masa se endurezca, se empieza a masar. Cubrir con u paño limpio y dejar reposar. Cuando empieza a crecer, sacarlo y empezar a amasar. En su interior meter la moneda. Colocarlo en una fuente engrasada. La superficie se pinta con la ramita de "badnjak". Los dibujos se pintan con el huevo batido.
[En unos 30 minutos el pan está hecho.]

domingo, 7 de enero de 2007

LAS COSTUMBRES SERBIAS - NAVIDAD



LA CELEBRACIÓN DE LA NAVIDAD (БОЖИЋ)

La Navidad se celebra como el día del nacimiento de Jesucristo.
El día anterior de la NAVIDAD que se llama "Badnji dan"(Nochebuena) , se va al bosque muy temprano para cortar
( también se vende en el mercado) una rama de roble que se coloca junto con la paja en el salón debajo de la mesa de comer para que esté allí hasta la noche. Esto se llama "badnjak".
El que coloca "el badnjak" se llama "badnjazar" y hace un ruído como la gallina, los niños dicen "pío, pío" como si fueran pollitos, mientras que la ama de casa va dejando nuecez en las cuatro esquinas de la habitación. Una parte del "badnjak" se quema en la vela o en el fuego -costrumbre que se conserva en los pueblos donde se utilizan cocinas de lleña-.
En el día de la Navidad se saluda por la calle y al entrar en una casa con "Cristo ha nacido" (Hristos se rodi) y también se dirigen los mejores deseos para todos los miembros de una casa. La ama de casa contesta con "De verdad ha nacido" (Vaistinu se rodi) y al del saludo le echa por encima granos de trigo.
El día de la Navidad la primera persona que entra en una casa se llama "Polozajnik". Él coge el "badnjak" y lo mete en el fuego o sobre una vela bendiciendo: "Cuantas chispas del fuego tanta felicidad en el hogar, y dinero y salud y alegría y prosperidad..."
La ama de casa se levanta muy temprano para amasar el pan de Navidad que se llama "Chesnitza" donde pone una moneda (antiguamente se ponía de oro o plata). Antes del desayuno este pan se divide en cuatro partes en forma de una cruz y se ofrece a cada miembro de la familia. Después de la oración, se empieza con la comida. Quien encuentra la moneda va a tener mucha suerte durante todo el año.

viernes, 5 de enero de 2007

SUPEREMOS TODAS NUESTRAS DIVISIONES


El patriarca Pavle
foto: D. Cirkov
fuente: el diario serbio "Politika", Belgrado

El mensaje navideño de la Iglesia Ortodoxa Serbia
Superemos todas nuestras divisiones
Llamamiento a los serbios de Kosmet a que aguanten

(fragmento)
Su Santidad el patriarca serbio Pavle en su mensaje navideño hizo un llamamiento a todos los fieles que rezen pidiendo el cese de todas las divisiones, para que mostremos la fe pura y ser uno en el Señor.
"¡Procuremos -con en el júbilo de las fiestas navideñas- reconciliarnos y reunirnos alrededor de la cuna del Niño Jesús, y, superemos todas nuestras divisiones sin sentido! Por supuesto, hay que reflexionar sobre todo, confrontar distintos puntos de vista y debatir, pero eso no debe ser la razón para el odio mutuo o el odio hacia cualquier persona. Tiene que valer la norma que el que quiere ser primero debe servir a todos", declaró el patriarca de la Iglesia Ortodoxa Serbia.
El patriarca Pavle en su mensaje navideño dijo que los serbios de Kosovo y Metohija y otros que han sido expulsados de sus hogares están venciendo tanto a sus persecutores como a los que creen que a la meta pueden llegar derrotando a otros, y hizo un llamamiento a los serbios de Kosmet que aguanten hasta el final.
"Creemos profundamente que llegará el tiempo cuando los violentos se avergonzarán. Rezamos por nuestros enemigos para que se den cuenta que el hacer el mal no puede traer bien a nadie. Han de saber que, tras todas las derrotas con las que humillan a otros, al final derrotarán a sí mismos con la sinrazón", destacó el patriarca Pavle.
El patriarca de la Iglesia Ortodoxa Serbia anunció a los fieles que en el obrar bien, el perdón y la oración deben ser constantes hasta el final, "sabiendo que la victoria que vence el mundo - es nuestra fe". "Los ortodoxos serbios en Kosovo y Metohija sienten eso más que nadie, al igual que muchos otros que se quedaron sin sus casas y aquellos expulsados de sus hogares".
El Patriarca, como subraya "desde el amor y sin faltar el respeto" advirtió a todos aquellos que cometen el pecado de matar bebés (se refiere al aborto), y, llamó a los fieles a mostrar el amor al prójimo sin hipocresía al igual que hacia todos los hombres venciendo a si mismos, superando su propio egoísmo, a que salgan de sus propios intereses hacia el sacrificio, lo generoso.
"Cometemos el peor pecado matando bebés, por no reconocer que eso es un pecado motivado por el egoísmo de los padres indignos. Es el peor de los asesinatos, el rechazo de la bendición de Dios y privación de derecho a la vida. El niño que aún no ha nacido no es sólo un feto sin nombre, es un hombre -un ser vivo".
(...)
Kosmet- parte norte de Kosovo

lunes, 1 de enero de 2007

FELIZ 2007 DESDE SERBIA




(foto EPA y BETA)



fuente: el diario serbio "Politika", Belgrado:



La celebración del fin del año en Serbia

Slavija con fuegos artificiales

La alcaldesa de Novi Sad Maja Gojković y Goran Bregović empezaron el año nuevo con el baile