domingo, 16 de marzo de 2014

BAJADERE- pastel serbio

fuente: www.mirinirecepti.rs




BAJADERE

I CAPA:
Hervir 300 gr. de azúcar con un vaso de agua unos 6 minutos.
Luego agregar 125 gr. de mantequilla, 200 gr. de chocolate y 200 gr. de galletas molidas.



II CAPA:
Hervir 300 gr. de azúcar con un vaso de agua.
Agregar 125 gr. de mantequilla, 250 gr.de nueces molidos y 200 gr. de galletas molidas. 


Primero ponemos la primera capa y luego la segunda. Por último cubrimos las dos capas con una glasura de chocolate.  
Cuando se enfría cortamos en dados. 

 

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