lunes, 24 de marzo de 2014

PASTEL DE CALABACÍN- entrante serbio

PASTEL DE CALABACÍN


INGREDIENTES:
4 cucharas de harina de maiz
4 cucharas de harina de trigo
2 dcl.de yogur
pizca de sal
4 huevos
1 sobre de levadura en  polvo

1 taza pequeña de aceite
1 calabacín grande
pimienta negra

Batir huevos. Agregar yogur, las dos harinas y levadura, aceite, un poco de pimienta negra y calabacín  rallado.
Remover todo con la cuchara de madera. La masa no debe ser ni muy espesa ni muy líquida.  
Verter en una fuente engrasada y hornear a 200º grados hasta que se ponga rojizo.




fuente: www.mirinirecepti.rs

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